只要100!名廚見萬華「鮭魚炒飯」滿到盒子蓋不了 嚇呆:這樣會賺錢嗎? - gohong01
型男主廚吳秉承,除了燒菜功夫了得,也是一名饕客,經常走訪台灣各地開箱隱藏版美食,近日他與兒子和攝影團隊來到雙北地區,準備揭露當地在IG(Instagram)有高人氣的浮誇料理,其中一間快餐店販賣的「爆量鮭魚炒飯」更是讓吳師傅與兒子印象深刻,飯量多到讓吳秉承傻眼,提著袋子表示:「觀眾一定覺得我在提一個手提包。」
新北市一間平價炒飯份量超浮誇,滿滿的米飯配上魚肉讓盒子都蓋不起來,據說假日人潮要排到5小時以上。
主廚吳秉承與兒子吳宇強來到台北市萬華區,準備一探當地在社群平台有高人氣的「浮誇料理」,首先兩人去吃老闆自製的「無敵海景饅頭蛋加花生醬」,口感酥脆軟綿,一咬下去花生醬香瞬間撲鼻而來;接著去吃價格只要一百元的「爆量鮭魚炒飯」,還沒開始營業就已排了一條人龍,吳師傅拿到後還以為是在提手提包,米飯和魚肉量多到像座小山,不但盒蓋闔不上,飯盒外還用一層塑膠袋包著,深怕客人拿的時候把飯菜灑了一地,吳師傅指出鮭魚肉非常新鮮,且飯粒還帶有魚骨頭的香氣,榮登吳秉承心中最浮誇料理第一名,指說那個份量真的像2層樓高。
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